吃藕带有什么好处


你好 。我在菜市场看到莲藕比莲藕贵 。吃莲藕有什么好处?
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养血造血
莲藕富含铁 。铁可以为身体合成血红蛋白 。莲藕含有维生素C.维生素C能促进铁的吸收和利用 。帮助身体补血造血 。
便秘的预防和治疗
莲藕是莲藕的嫩芽 。它富含膳食纤维 。有助于促进肠胃蠕动 。增加食物残渣的湿度 。加速身体废物和毒素的排出 。对于便秘的人来说 。适量吃莲藕也能改善便秘 。
防止早衰
莲藕是一种富含维生素C的食物,莲藕的维生素C高于莲藕 。c具有良好的抗氧化能力 。能清除体内自由基,减少细胞损伤 。还有延缓衰老的作用 。