松茸可以冷冻吗


我今天买了一些松茸 。把它放在冰箱里 。那松茸可以冷冻吗?
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当然可以 。
它毛绒绒的,温暖而轻盈 。它含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸、钙、铁、磷等营养物质 。这些物质在室温下容易与空气中的氧气发生反应,导致变质 。在冰箱冷冻条件下,有助于抑制松茸细菌的生长 。延长其保质期 。所以松茸是冷冻的 。