常见的野菜有哪些野菜有哪些常见品种

68种野菜图片。教你了解不一样的野菜和吃法。你想要的野菜这里都有。野菜的品种超级繁多。而且野菜不光春季才有。夏季。秋季季节都有野菜。经历过我的获取有68种野菜图片。送给各位。带你了解不一样的野菜都长啥样。以及怎么样食用呢？
1、金银花金银花是一种夏天总是见的野菜。金银花主要成长在农村的山坡上。金银花是一种超级珍贵的花茶。用金银花泡茶喝。能去火。还含有各种营养价值。金银花也也应该煮粥或是煮汤喝。

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2、鸡头梗鸡头梗只是芡实的梗。芡实的果实也被称为鸡头米。鸡头梗颜色往往一般是紫红色。而且对比细嫩修长。中间也很多小孔。长得像藕带一样。但不是藕带。鸡头梗应该用来炒菜吃。超级美味。鸡头梗应该和辣椒一起炒菜。或是和猪肉一起炒菜吃都很不错。

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3、藕带藕带只是莲藕中间的嫩茎。藕带往往一般颜色是米白色。酸辣藕带是湖北人夏天最热爱吃的之中一种美食。藕带应该炒菜。凉拌。或是腌制咸菜吃。都很不错哦。

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4、芋荷花芋荷花是芋头中间的嫩花。种对比细嫩修长。颜色为紫红色。芋荷花是一种超级好的野菜。芋荷花应该用来炒菜吃。芋荷花炒肉。芋荷花炒辣椒。或是凉拌芋荷花等。都很不错做法。

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5、拐枣拐枣是秋季长的一种野果。拐枣的弯弯曲曲的不漂亮。拐枣即只是野果。但是拐枣也应该用来炒菜。或是炖汤。或是泡酒喝。

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6、车前草车前草的叶子对比宽大。颜色是深绿帽色。车前草是一种药食两用的野菜。夏天最适合用车前草冲水喝。一些人还会拿车前草焯水后凉拌吃。

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7、皂角尖皂角尖是长在云南里的一种野菜。皂角尖是皂角树的嫩芽。皂角尖应该用来清炒。或是和鸡蛋一起炒菜吃。也应该做成鸡蛋饼吃。

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8、草头草头是一种超级好野菜。草头颜色是翠绿帽色。长有三片叶子。是上海人。南京人对比热爱吃的一种野菜。草头应该做成酒香草头。凉拌草头。清炒草头等。

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9、血皮菜血皮菜的叶子宽大有修长。血皮菜正面是深绿帽色。反面是紫红色。血皮菜最适合用来炒猪肝吃了。血皮菜炒肉。血皮菜炒辣椒。血皮菜汤等。

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10、薄荷薄荷是一种超级好的野菜。颜色为翠绿帽色。薄荷是很多的人都了解的野菜。薄荷应该做成薄荷糕。薄荷粥。薄荷也应该用炒菜吃。

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11、野豌豆野豌豆的果实长得像豌豆一样。因此得名为野豌豆。野豌豆的嫩尖和果实都应该做菜吃。野豌豆的嫩尖应该用清炒。凉拌来吃。

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12、面条菜面条菜的叶子是深绿帽色。叶子修长。面条菜只是麦瓶草。面条菜是一种超级好的野菜。面条菜加入面粉蒸熟吃。面条菜或是清炒或是凉拌来吃都应该。

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13、扫帚菜扫帚菜是一种超级好的野菜。扫帚菜长老后应该用来生产成扫帚用。扫帚菜的嫩芽应该用来炒菜吃。扫帚菜加入面粉蒸熟后。蘸料吃。扫帚菜也应该用来清炒或是凉拌吃。

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14、艾草艾草也叫艾蒿。艾草是一种药食两用的野菜。艾草长老后应该用来泡脚。对身躯有很多的好处。新鲜娇嫩的艾草焯水打成汁水做成青团或是清明粑吃。

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15、鼠曲草鼠曲草的别名叫清明菜。鼠曲草的叶子是翠绿帽色。新鲜娇嫩的鼠曲草应该用做菜吃。多数人往往一般是用鼠曲草打成汁水做清明粑吃。

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16、益母草益母草是一种药食两用的野菜。益母草是一种对比少见的野菜。新鲜娇嫩的益母草应该和鸡蛋一起煮。益母草口感对比苦。益母草是对女性身躯对比好的野菜。

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17、小根蒜小根蒜是一种野蒜。小根蒜跟蒜苗长得很像。小根蒜味道超级香。用小根蒜炒肉。炒鸡蛋吃都超级好吃。小根蒜的蒜头应该用来腌制咸菜吃。

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18、山韭菜山韭菜也是一种野韭菜。山韭菜的叶子对比宽。山韭菜用来炒菜吃。山韭菜最适合和鸡蛋一起炒菜。山韭菜也应该清炒来吃。

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19、黄鹌菜黄鹌菜是一种药食两用的野菜。黄鹌菜叶子是翠绿帽色的。黄鹌菜最适合凉拌或是清炒着吃。

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20、蕨菜蕨菜是一种很常见的野菜。蕨菜又分紫红色和绿帽色两种。蕨菜往往一般长在农村里的大山上。我很小的时候就吃过炒蕨菜。蕨菜炒肉。凉拌蕨菜都超级好吃。蕨菜晒干后用来炒肉或是炖菜吃都应该。

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21、地皮菜地皮菜是下雨或是打雷后长在土地面的食用菌。地皮菜也叫地软菜。因为地皮菜长得像木耳一样软。地皮菜炒肉。地皮菜炒鸡蛋。或是用地皮菜做馅料包成包子吃。

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22、紫苏紫苏的叶子正面是绿帽色。反面是紫红色。紫苏是一种超级好的野菜。紫苏应该炖汤。或是炒菜吃。新鲜娇嫩的紫苏叶子包肉吃超级不错。

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23、柳絮柳絮只是柳树上花絮。也是一种应该食用的野菜。柳絮焯水后凉拌。清炒来吃都应该。

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24、桃胶桃胶是一种长在桃树杆上胶体。只是桃树分泌的胶体。桃胶也是一种应该食用的。桃胶和银耳一起炖汤喝。是女性的滋补的好食材。

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25、藜蒿藜蒿是一种超级好的野菜。藜蒿往往一般成长在湖北。江西等地。藜蒿去掉叶子后。和腊肉一起炒菜吃。超级香嫩好吃。藜蒿也应该和辣椒一起炒菜吃。

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26、蜇麻子蜇麻子的叶子上有很多小刺。在采摘蜇麻子时要小心戴手套。以免扎伤手。蜇麻子往往一般成长在东北对比多。蜇麻子用来炒肉吃。或是清炒蜇麻子都很不错。

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27、莼菜莼菜往往一般是产自浙江。莼菜是长在水面上的野菜。莼菜的叶子微卷。颜色是深绿帽色。莼菜应该用来炒菜或是炖汤喝。

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28、荠菜荠菜是一种长菜地或是田埂上的野菜。很多的人都吃过荠菜。荠菜也是很多的人热爱吃的野菜。荠菜颜色有翠绿帽色和深褐色两种。荠菜应该直接炒菜。或是和猪肉一起做成馅料包饺子吃。也应该加入鸡蛋做成鸡蛋饼吃。

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29、鱼腥草鱼腥草是很多的人都见过。并且吃过的野菜。鱼腥草有种特别的气味。让很多的人都望而却步。但是也有部分人超级热爱吃鱼腥草。鱼腥草是少有应该直接生吃的野菜。只是应该直接加调味料凉拌吃。

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30、灰灰菜灰灰菜之所以叫灰灰菜。是因为灰灰菜的叶子上有很多白色斑点。灰灰菜也是一种应该食用的野菜。灰灰菜在烹饪前。需要焯水。灰灰菜焯水后凉拌或是清炒来吃。

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31、槐花槐花的颜色洁白。有超级好闻的香气。槐花是洋槐树的花朵。是一种应该食用的野菜。槐花是安全没有毒的野菜。槐花应该做成：槐花炒鸡蛋。槐花鸡蛋饼。槐花麦饭等。

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32、构穗狗穗是构树上的花朵。构穗是一种长树上的可食用野菜。构穗的花朵长的修长。颜色深绿帽色。构穗的做法往往一般是加入面粉蒸熟后。蘸料吃。

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33、野芹菜野芹菜也是长在水边的芹菜。野芹菜也被称为水芹菜。野芹菜应该用来炒肉吃。或是用野芹菜炒鸡蛋吃。

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34、蒲公英蒲公英是一种各位都见过的小草。蒲公英还是一种药食两用的野菜。蒲公英是叶子有很多齿轮状。中间开黄色小花。蒲公英应该泡茶喝。应该煮粥吃。或是做菜吃。

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35、榆钱榆钱是长榆钱树上的果实。榆钱也是一种应该食用的野菜。榆钱颜色翠绿。也是没有毒的野菜。榆钱应该做成：榆钱窝窝头。蒸榆钱麦饭。榆钱炒鸡蛋。榆钱鸡蛋饼等。

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36、小竹笋小竹笋只是野生的小竹笋。小竹笋往往一般在山区。小竹笋长的又细又长。小竹笋肉质超级脆嫩好吃。小竹笋最适合和猪肉一炒菜吃。小竹笋含有草酸。要焯水才能炒菜吃。

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37、刺儿菜刺儿菜的叶子上有很多小刺。叶子是齿状。翠绿帽色的。刺儿菜吃过的人的不多。刺儿菜也是药食两用的野菜。刺儿菜焯水后凉拌。清炒。和肉一起炒。都应该。

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38、曲曲菜68种野菜图片。教你了解不一样的野菜和吃法。你想要的野菜这里都有

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39、鹅肠草鹅肠草的叶子翠绿帽色。鹅肠草也被称为鹅肠菜。鹅肠草在农村里随处应该见。鹅肠菜也是一种药食两用的野菜。鹅肠菜焯水后凉拌。清炒。或是炖汤都应该。也应该和鸡蛋一起炒菜。

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40、马兰头马兰头也是我们常见的野菜。鹅肠菜的叶子深绿帽色。菜梗是紫红色。马兰头焯水后清炒。凉拌。马兰头还适合和豆干一起炒菜吃。

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41、杜鹃花杜鹃花是我钟头候就吃过的野菜。记得钟头候和大人去采摘杜鹃花直接生吃。杜鹃花又被称为映山红。映山红应该直接生吃。或是做菜。油炸来吃。小心红色杜鹃花应该吃。黄色杜鹃花是不应该吃的。

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42、鸭儿芹鸭儿芹是属于野芹菜的一种。鸭儿芹的叶子有三瓣。鸭儿芹是一种应该食用的野菜。鸭儿芹适合焯水后凉拌。或是清炒来吃。

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43、枸杞芽枸杞芽只是枸杞树的嫩芽。枸杞芽和枸杞一样是应该食用的食材。而且有着一定的滋补用处。枸杞芽和鸡蛋一起炒菜。或是枸杞芽和猪肝一起炒菜吃。都应该。

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44、香椿芽香椿芽是长香椿树的嫩芽。香椿芽是一种超级好的野菜。香椿芽现在有人工种植和野生两种。香椿芽售价对比贵。往往一般在超市和菜市场都应该买到。香椿芽和鸡蛋是完美的配合。香椿芽炒鸡蛋。香椿鸡蛋饼都较好吃。

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45、棠梨花棠梨花是棠梨树上的花朵。棠梨花往往一般只有在云南等地才有。棠梨花是一种超级好的野菜。棠梨花应该油炸。或是清炒。棠梨花还适合和猪肉一起炒菜吃。

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46、刺嫩芽刺嫩芽是长在小乔木上的嫩芽。刺嫩芽是一种超级名贵的野菜。曾经野生的对比多。现在已经有人工非常多的种植了。刺嫩芽焯水后。用刺嫩芽清炒。炒肉。炒鸡蛋都应该。

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47、马齿苋马齿苋是农村里常见的野菜。马齿苋是夏天的时令野菜。马齿苋是一种少有自带酸味的野菜。马齿苋焯水后凉拌或是清炒都应该。马齿苋晒干后用来炖肉吃。超级好吃。

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48、野茴香野茴香只是长在山里的野菜。也被称为山茴香。野茴香有种超级特别的香味。野茴香炒菜或是用来鸡蛋一起炒菜。煎鸡蛋饼吃。都很香哦。

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49、木槿花木槿花也是应该食用野菜。木槿花颜色有紫粉色和淡粉色两种。木槿花不仅长的漂亮。还是一种应该食用的野菜。木槿花应该炒菜。炖汤。或是油炸来吃。

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50、野苋菜苋菜有野生苋菜和人工种植的两种。野苋菜是一种超级好的野菜。苋菜含有草酸。需要焯水后在烹饪。苋菜应该清炒。或是焯水后凉拌等。苋菜营养价值超级高。

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51、白蒿白蒿也是一种超级好野菜。白蒿往往一般是3月才一些野菜。白蒿的叶子有很多白色小绒毛。白蒿最适合冲水喝的。白蒿还应该加入面粉蒸熟吃。

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52、菊花脑菊花脑是一种没有毒的野菜。菊花脑的叶子是一种翠绿帽色。叶子上有很多花边。因此被称为菊花脑。菊花脑用来清炒。凉拌。或是和鸡蛋一起煮汤喝。都较好吃。

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53、费菜费菜开的黄色花朵。是用来观赏用的。费菜不仅应该观赏。还应该清炒或是炖汤喝。适量吃费菜对身躯有好处。

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54、松口蘑松口蘑是一种超级好的食用菌。松口蘑往往一般长在东北的大山里对比多。新鲜的松口蘑用来炒肉或是炖汤喝。都较好喝。松口蘑应该晒干后保存。用来炖肉汤喝。超级香。

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55、洋荷洋荷往往一般是在秋季长出去的。洋荷是属于姜类的野菜。洋荷往往一般长在大山里。洋荷最适合和猪肉一起炒菜吃。洋荷还应该辣椒一起炒菜吃。洋荷还最适合做成泡菜吃。

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56、石榴花石榴花只是石榴树上开的花朵。石榴花也是应该食用野菜。往往一般采摘石榴花的雄性花朵来做菜吃。石榴花炒菜或是凉拌吃。还应该用来炒肉吃等。

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57、虎杖虎杖也是夏天出去的野菜。虎杖是应该直接剥皮后生吃的野菜。虎杖应该用来炒菜吃。或是炖汤喝。虎杖还应该做冰镇饮料喝。虎杖口感偏酸。因此也叫酸筒。

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58、猪尾菜猪尾菜也叫猪毛菜。猪毛菜颜色是深绿。因这种野菜的叶子超级细长。长得像猪身上猪毛和猪尾巴都很像。猪毛菜应该清炒或是焯水后凉拌。猪毛菜还应该加入面粉蒸熟。蘸料吃。

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59、广东菜广东菜也被称为黄瓜香。因为广东菜的口感有股黄瓜的香味。广东菜并不成长在广东。是成长在东北那边。广东菜用来炒肉。或是用来清炒。都超级好吃。

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60、微菜微菜往往一般生在大山深处。为此长得跟蕨菜有那么一点像。微菜是一种超级好的野山珍。微菜应该炒肉吃。或是炖汤喝。

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61、茉莉花茉莉花洁白无瑕。而且有很浓的香味。茉莉花是很多的人热爱的一种观赏的花朵。茉莉花不仅长的秀丽。还应该食用。茉莉花应该用来泡茶喝。还应该用来炒菜吃。或是煮粥吃。

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62、柳蒿芽柳蒿芽是东北等地的野菜。柳蒿芽是一种超级好的野菜。柳蒿芽应该用来凉拌吃。清炒吃。蒸熟吃等。

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63、苜蓿苜蓿是一种很多的人都吃过的野菜。苜蓿长的三片叶子。因此也有变成三叶草。苜蓿最适合焯水后加入调味料凉拌。或是加入面粉蒸熟后。蘸料吃。

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64、鸭嘴菜鸭嘴菜叶子超级修长。往往一般长在大山里。鸭嘴菜的叶子修长。对面长的有那么一点像鸭子的嘴巴。鸭嘴菜应该焯水后凉拌。或是清炒。加入面粉蒸熟吃都应该。

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65、马蹄菜马蹄菜是长在东北的一种野菜。马蹄菜开的黄色小花。马蹄菜应该用来清炒或是凉拌吃。

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66、苦麻菜苦麻菜长的叶子超级修长。叶子颜色是翠绿。苦麻菜是一种苦菜。苦麻菜焯水后凉拌。或是清炒来吃。

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67、沙松尖沙松尖也是云南那边的野菜。杀松尖的叶子又细又修长。沙松尖应该和猪肉一起炒菜吃。沙松尖还应该用来清炒吃。沙松尖是药食两用的野菜。

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68、花椒芽花椒芽只是花椒上的嫩芽。花椒芽是一种超级好的野菜。花椒芽最好吃的做法是：加入面粉油炸吃。超级美味。花椒芽还应该清炒来吃。

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总结以上68种野菜的图片和文字仅供各位参考。由于野菜成长的环境不一样。都会有发生变化。因此不应该拿以上的图片来对照去采摘野菜。想吃野菜的朋友。应该去超市或是菜市场。网络买些野菜来尝哦。以上的野菜很多都是药食两用的。很多的野菜都是对比寒。所以尽量少吃。以免不适应哦。我是@湖北人燕子。欢迎你留言评论。或是关注我哦。谢谢！
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