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月饼是久负盛名的传统食品 ， 深受中国人民喜爱 。月饼 ， 象征着团圆和睦 ， 是中秋节必食之品 。
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月饼是古代中秋祭拜月神的供品 ， 据史料记载 ， 早在殷、周时期 ， 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼” ， 此乃中国月饼的“始祖”。唐朝天宝初年的中秋佳节 ， 唐玄宗和杨贵妃一边赏月一边品尝胡饼 ， 唐玄宗觉得“胡饼”的名字不雅 ， 这时候杨贵妃看到一轮明月 ， 心有所念 ， 提议就称为“月饼” ， 唐玄宗欣然同意 ， 从此“月饼”才开始盛行起来。
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【月饼的由来】随着社会的发展 ， 月饼的制作越来越精细 ， 品种也越来越多 ， 月饼也成为了中秋送礼的佳品 。
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