文章插图
1、牛奶加糖对它的营养成分没啥大影响，但牛奶加了糖，再加热的话，很容易发生美拉德反应，牛奶可能会有点点变成褐色 。
2、简单来说，就是会生成焦糖口感 。
3、而且一些蛋白质和乳糖就变成了不易被人体吸收的固体物质，其中就包括珍贵的蛋白质和矿物质 。对牛奶的营养成分有影响 。
【煮牛奶时加糖对它的营养成分 煮牛奶时加糖有没有对它的营养成分有影响】4、美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是羰基化合物和氨基化合物间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应 。

• 金桔放久了还能吃吗
• 《魔兽世界》官方网站 魔兽世界更新维护时间
• 2023年07月12日湖南省长江湘江衡阳段水情流量实时查询
• 可乐的保质期有多长 可乐能放多长时间
• 爱奇艺会员可以同时登陆几个设备 爱奇艺会员可以登几个
• 吃柿子后能喝牛奶吗
• 漱口水一般什么时候使用
• 水煮蛋热量 白水煮蛋能减肥吗
• C位是什么意思
• 如何选购葡萄酒 选购葡萄酒时要注意什么