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【菠萝啤有酒精度吗 菠萝啤有没有酒精】菠萝啤有酒精度 。菠萝啤全称菠萝啤酒 , 是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料 , 将啤酒醇厚的麦香与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合 , 从而产出了一种菠萝味啤酒 。因此 , 菠萝啤是含有酒精的 。但菠萝啤的酒精含量很少 , 酒精度数一般在1.5%以下 。
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菠萝啤有酒精度吗
菠萝啤酒是以菠萝为原料 , 经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品 , 菠萝香味浓郁 。每吨酒加0.5—3公斤菠萝啤酒基料 , 在啤酒过滤后加入清酒罐中 。菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末 。当时 , 人们在畅饮啤酒时 , 往往会将一半啤酒兑上一半汽水 , 形成一种既有啤酒风味 , 又清甜可口的饮品 。
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于是 , 有关技术人员从中受到启发 , 研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料 , 它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料 , 将啤酒醇厚的麦香 , 与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合 , 经蒸煮、糖化、发酵 , 并以科学方法精制而成 。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富 , 口味清新怡神的独特风格 。
啤酒瓶身上可以看到两个度数 , 有一个是表达酒的度数 , 那就是低度数 , 代表着是啤酒的酒精度数 , 而另一个度数则是麦芽的浓度 。
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