![生蚝怎么吃 生蚝家常做法怎么吃](http://img.qebk.com/d/file/tp/c4/ff/4957.jpg)
文章插图
生吃生蚝方法,清理生蚝,将其外壳的泥沙去除干净 。找准下刀的位置,各种品种的生蚝形状不一样,但一般来说,都要找到内外壳连接的缝隙 。然后用刀把筋肉挑断,打开生蚝后,用刀小心拨开连在壳上的蚝肉,要注意不要让汁液流出来 。
![生蚝怎么吃 生蚝家常做法怎么吃](http://img.cnfanrong.com/230715/11003454E-1.jpg)
文章插图
除了生吃,还有烤生蚝,食材准备,生蚝,白酒,盐,胡椒粉,蒜(切末),葱(切葱花),姜(切末),胡萝卜(切末) 。
方法步骤
![生蚝怎么吃 生蚝家常做法怎么吃](http://img.cnfanrong.com/230715/1100345528-2.jpg)
文章插图
1.将蚝壳撬开,蚝肉剥离出来,放在碗内加白酒、盐、胡椒粉拌匀冷藏腌制15分钟 。
【生蚝怎么吃 生蚝家常做法怎么吃】2.炒锅内放入和蒜末等量的底油,用小火将蒜末炒出香味,炒至金黄色,加入葱花、胡萝卜末略炒 。
3.将炒制好的蒜蓉连油一起盛出,晾凉以后按口个人味加入盐,可以比平时的口味略咸一些 。
![生蚝怎么吃 生蚝家常做法怎么吃](http://img.cnfanrong.com/230715/110034E01-3.jpg)
文章插图
4.把腌好的生蚝肉放进洗干净的壳中,把蒜蓉均匀地涂在生蚝肉上 。
5.把生蚝放进烤箱下层,用下火烤约20分钟,等到蚝肉略收缩,再用上下火烤1-2分钟,等到蒜蓉上色后即可 。
蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了 。过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃 。
- 凉鞋磨脚怎么办 凉鞋磨脚怎么办小妙招
- 狗牙花的施肥方法 怎么给狗牙花施肥
- 陈醋有保质期吗 老陈醋过期6年还能吃吗
- 吃味精会掉头发吗
- 什么东西能吃能喝又能坐 能吃能喝又能坐的是什么
- 味精吃多了会口渴是怎么回事 味精吃多了会口渴是什么原因
- 味精吃多了掉头发吗 味精吃多了会怎么样
- 味精放多了会苦吗 味精放多了怎么办
- 水仙种球怎么保存 储存水仙种球方法
- 过期的味精还能吃吗 鸡精过期了还能吃吗