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太阳灶是凹面镜 。凹面镜以及凸面镜的区别就在于:凹面镜对光具有汇聚作用,凸面镜对光具有发散作用,它们都叫做曲面镜 。原理和透镜不同,是光的反射,不是折射 。而太阳灶作为一种聚能的物品,必须设计成凹面镜的形状,这样才能才能通过收集太阳光来获取热量,从而达到炊事、烹饪食物的目的 。
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太阳灶简介
太阳灶是利用一种太阳能辐射,通过聚光等形式获取热量,对食物进行加热,进行炊事烹饪食物的装置 。它不烧任何燃料、没有任何污染;方便快捷、简单易制 。
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太阳灶的使用原理
目前普遍应用的太阳灶大致有三种类型:一是热箱式太阳灶,形状像个箱子,上面开有窗洞,窗洞对准太阳,箱内温度靠不断积累太阳能而升到蒸烤食物的程度 。
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二是聚光式太阳灶,用反射聚光器把太阳光直接反射集中到锅上或食物上,反射聚光器呈抛物面或球面;三是蒸汽式太阳灶,它利用平板型太阳能热水器把水烧沸产生蒸汽,然后再利用蒸汽蒸煮食物 。
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