【芡实怎么煮烂】芡实是生活中常见的食材 。许多人喜欢每天吃饭 。在汤和粥里放一些芡实味道非常好 。但是芡实不好做 。芡实怎么做？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
芡实分为干芡实和鲜芡实 。两者的烹饪时间不同 。
1.新鲜芡实
新鲜的芡实直接从水中捞出 。去皮洗净 。把它放进锅里 。蒸半小时 。
2.干芡实
干芡实是晒干的 。芡实会变得很硬 。直接煮是没办法一下子煮完的 。所以一般要泡2个小时 。然后等待芡实吸收足够的水分 。等它变大了，再放进锅里煮 。这个时候只需要半个小时左右 。完全可以煮芡实 。

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