为什么电热水壶煮不熟鸡蛋


当你用电水壶煮鸡蛋时 。我发现鸡蛋没有完全煮熟 。电水壶为什么不能煮水煮蛋?
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电水壶煮不出熟鸡蛋有可能是以下原因:
1.时间不够鸡蛋主要分为蛋黄和蛋清 。蛋黄的凝固温度在70度左右 。蛋白质的凝固温度在60度以上 。如果没有足够的时间煮鸡蛋 。那么蛋的内部温度就会低 。鸡蛋是半熟的 。
2.鸡蛋多的电水壶容量是有一定限制的 。如果你一次放太多鸡蛋 。有些鸡蛋熟了 , 有些鸡蛋没熟 。建议鸡蛋数量不要超过4个 。不会发生叠加 。