蛋白粉是什么做的 什么做蛋白粉

【蛋白粉是什么做的 什么做蛋白粉】

蛋白粉是什么做的 什么做蛋白粉

文章插图
1、蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
2、对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的 。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的 。