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【八爪鱼冷水下锅煮几分钟 八爪鱼开水下锅煮几分钟】八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系 ， 冷水下锅 ， 待水沸之后 ， 个头比较小的八爪鱼再煮1-2分钟即可；如果八爪鱼的个头比较大 ， 则可以适当增加煮的时间 ， 约3-4分钟 。八爪鱼的肉质细嫩 ， 易煮透 ， 若是煮的时间太长 ， 会导致八爪鱼没有韧性 ， 口感变差 。
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