普通淀粉可以做芋圆吗


我想做一些芋头丸子 。我听说木薯粉是用来做芋头的 。普通淀粉可以用来做芋头吗?
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你不能 。
【普通淀粉可以做芋圆吗】芋头要在开水里煮久一点 。使其表面透明 。水在整个过程中不会变色 。普通淀粉做不到这一点 。它可能会沸腾 。因此 。没有普通淀粉代替木薯粉做芋头 。普通淀粉可以阻止饺子包饺子,做面包,做蛋糕等食物 。