大米怎么保存不生虫子 保存大米不生虫子的方法


大米怎么保存不生虫子 保存大米不生虫子的方法

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在装米的容器底部铺上一些生石灰 , 上面再铺层塑料布 , 然后放大米 , 把容器盖严可以防虫 。在盛米的容器中分散放几瓣大蒜 , 把容器盖严 , 同样可以起到防虫的效果 。
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【大米怎么保存不生虫子 保存大米不生虫子的方法】将花椒装入几个纱布袋中 , 分别放入米缸的上、中、下位置 , 可防止大米生虫 。在大米中放一些干海带 , 隔一周左右取出晒干 , 然后再放回米缸 , 能有效防止大米霉变和生虫 。将装有白酒的干净酒瓶放入米中 , 瓶口可高于米面 , 不加盖子 , 然后把米缸盖严 , 即可防止大米生虫 。
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需要注意的是:大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存 , 否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地 , 应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存 , 否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内 , 因为厨房温度高 , 湿度大 , 对稻米的质量影响很大 。
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大米经过长时间的贮藏后 , 由于温度、水分等的影响 , 大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化 , 使大米失去原有的色、香、味 , 营养成分和食用品质下降 , 甚至产生有毒有害物质 。因此 , 随吃随买是比较科学的方法 。