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1、通风干燥保存:将干海参密封 , 放在通风干燥处也可保存许久 , 通常2至3年没有问题 , 口感也非常好 , 还不变质 。在选干海参时质量好的干海参更宜保存 , 中盐干海参是质量最好 , 它的表面会有许多的盐结晶 , 一般为盐白色 , 吃时可感受到明显的咸味 。选择这种干海参 , 常温干燥处保存也能保存许久 。
2、放置在高处:尽量不要太接近地面 , 地面湿气重易影响海参品质 。
【干的海参怎么存放 如何存放干海参】3、单独保存:不能和其他干制品放在一起 , 易串味 。
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