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核心功效
【三豆汤的功效与作用 三豆汤的功效与作用是什么】清热解暑、祛湿

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简介
三豆汤的药方出自于宋朝医学著作《朱氏集验方》 ， 由绿豆、红小豆和黑豆做成 ， 熬料期内添加老冰糖或老红糖 。晾凉后 ， 连汤带豆一起服用 。三豆汤不但能清热解毒除暑 ， 还能健脾利湿 。
功效作用
1、清热解暑 ， 三豆汤中的绿豆主要是清热解暑 ， 绿豆、红豆、黑豆一起熬制具有清热解暑的功效 ， 还不伤脾胃 。
2、祛湿 ， 黑豆具有清热的功效 ， 绿豆具有清热解毒的功效 ， 红豆可以清热利尿 ， 三者一起熬煮可以帮助人们抵御湿气 。

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适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚弱者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
三豆汤
豆子洗净 ， 清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中 ， 加入适量清水 ， 用大火烧滚后转小火慢煮1个小时 ， 待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可 ， 放凉后连汤带豆一起食用 。

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