【马蹄怎么去皮】我在家里买了一些马蹄铁 。听说吃之前要削皮 。但我从未剥过马蹄铁 。请问马蹄铁怎么剥？
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1.用刀削皮 。将马蹄铁冲洗干净 。然后把马蹄铁上的芽去掉 。用刀把马蹄铁的上下部分切掉 。然后用刀把皮割下来 。在清水下冲洗 。
2.煮熟去皮 。在清水中清洗马蹄铁 。然后放进锅里 。加入适量的水，煮熟 。拿出来 。用淡盐水浸泡3-4小时 。用手轻轻捏一下 。它很容易从皮和果肉中分离出来 。但是.马蹄铁这样处理 。味道也会变 。

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