黄姜跟白姜有什么区别


姜黄和白姜有什么区别?不好意思 。
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盾叶薯蓣外观为圆柱形 。通常有不规则的分枝 。树枝长短不一 。表面呈暗黄色 。粗糙 。有明显的纵向皱纹和白色圆点根痕 。
白色姜叶的根茎呈圆柱形 。通常有不规则的分枝 。树枝长短不一 。但是树枝比姜黄的长 。表面是白色 。外观比较光滑 。有些仍然有粉红色的花蕾 。
【黄姜跟白姜有什么区别】姜黄的味道是粉红色的 。它尝起来很苦 。
白姜的味道又脆又嫩 。汁多渣少 。气味 。