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【脆皮粉和脆炸粉一样吗 脆皮炸粉是什么粉】脆皮炸粉是脆炸粉，炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成 。适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等上，用此品将原料包住，可以保持口感酥脆，能充分锁住原料的肉汁，味道香美 。
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