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【花蛤煮熟了放冷冻冰箱可以吗? 花蛤冰箱里冻了后还能炒开吗】花蛤冰箱里冻了后不能炒开 ， 冷冻的花蛤通常会冻死 ， 其控制开闭外壳的韧带、肌肉出现问题 ， 遇热不能收缩 ， 就不能开壳 。一般不建议将花蛤冷冻 ， 冷冻后的花蛤不但不新鲜 。营养价值还会流失 ， 其口感也会变差 。
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