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冬季天气干燥 , 昼夜温差大 , 稍有不注意就会引起咳嗽 , 听说甘蔗冰糖雪梨可以一起熬水食用 , 那么甘蔗冰糖雪梨止咳吗?甘蔗冰糖雪梨止咳吗甘蔗冰糖雪梨可以止咳 。
从食物的功效作用上来看 , 中医认为 , 甘蔗性寒 , 归肺经 , 有一定的润肺作用;冰糖性平 , 味甘 , 归肺经 , 有润肺止咳 , 清痰的作用;雪梨性寒味甘 , 归肺经 , 有清热去火、润燥化痰的作用 , 所以将这三种食物一起熬水食用 , 有止咳作用 。
甘蔗冰糖雪梨水适合什么咳嗽甘蔗、雪梨偏寒性 , 所以甘蔗冰糖雪梨水适用于热性咳嗽 , 常见的热咳症状有:咳嗽咳痰、痰黄稠黏、咳嗽气粗、咳声音哑、口干口渴、咽喉干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕等 , 不过这里要注意 , 咳嗽有痰的话 , 是不建议食用糖水的 , 因为糖水后还会生湿生痰 , 增加体内的痰液 。
对于咳嗽、咽痒、痰稀薄色白、头痛、鼻塞、眼痒、喷嚏、恶寒无汗、全身酸痛、舌苔薄白、脉浮或浮紧等寒咳的症状没有止咳作用 , 反而还会加重身体的负担 。
甘蔗冰糖雪梨吃多久有效甘蔗冰糖雪梨有止咳润肺的作用 , 但是偏寒性 , 所以用于止咳食用时 , 也不宜过多食用 , 一般以早晚各服用一次 , 3-4天会有所效果 。
不过 , 食用甘蔗冰糖雪梨水3-4天 , 咳嗽症状还未有所缓解的话 , 那么建议去医院看看 , 毕竟食疗方式只是有辅助治疗的作用 , 对重度咳嗽的患者来说 , 可能效果比较小 。
冰糖雪梨甘蔗要煮多久冰糖雪梨甘蔗水用不同方式炖煮 , 时间上也会有所差异 。
直接炖 雪梨和甘蔗中的水分含量及营养物质丰富 , 在炖煮过程中会将其营养物质释放出来 , 一般来讲 , 用砂锅直接炖煮 , 半小时左右即可 。
隔水炖 采用隔水炖的方式 , 受热均匀 , 一般是以小火慢炖 , 雪梨、甘蔗要变软 , 这个过程需要1个小时左右 。
甘蔗冰糖雪梨水的做法1.准备1个雪梨、2-3小节甘蔗、适量冰糖 。
2.将雪梨去皮、切小块;甘蔗去皮 , 切小块或者分小节 。
3.然后将雪梨、甘蔗一起放入锅中 , 煮开后 , 放入适量冰糖 。
4.转小火继续熬煮 , 待甘蔗、雪梨变软 , 冰糖融化 , 糖水较为浓稠时 , 即可食用 。
甘蔗冰糖雪梨止咳的注意事项1.不宜过多食用 。甘蔗和雪梨都是寒性食物 , 过多食用 , 会使体内的寒气增多 , 造成脾胃虚寒的情况 , 尤其是脾胃虚寒、胃冷、经常腹泻者要少吃 。
2.不宜放入过多冰糖 。甘蔗含有12%-17%的糖类物质 , 在煮水过程中 , 会将这些糖类物质释放在水中 , 带有一定的甜味 , 所以冰糖只用放2小块左右就可以了 。
3.糖尿病患者不宜食用 。甘蔗冰糖雪梨水中的糖类物质丰富 , 含有较高的甜味物质 , 糖尿病患者若是有咳嗽的情况时 , 不建议食用这款糖水 , 以免增加血糖含量 , 加重病情 。
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