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【锡纸用火烧会烂吗 锡纸会被火烧坏吗】
锡纸会被火烧坏 , 锡纸的熔点为660.4℃ , 当火焰高于这个温度的时候 , 锡纸便会被熔化 。在烤制食物的时候 , 食物直接在炭炉上烤太容易烤焦了 , 所需的时间也久 。如果事先把食物用酱料腌制好 , 配上各种风味的材料 , 用锡纸包裹好烤制 , 由于锡纸感光面吸热的特性 , 以及亚光面保温的特性 , 可以让食物受热均匀 , 防止烤焦 。
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