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白萝卜是冬天常见的食物 , 萝卜炖排骨是很多人的心头好吧 , 最近市面上的白萝卜也是十分的走俏 , 但是 , 有人发现自己买的白萝卜里面发黑了!这样的还能吃吗?白萝卜里面发黑能吃吗【白萝卜里面发黑能吃吗 白萝卜切开变黑还能吃吗】 不建议食用里面发黑的白萝卜 。
白萝卜发黑的情况比较复杂 , 可能是白萝卜内部引起的腐败变质 , 也可能是萝卜老了 , 产生的老化反应 , 无论是什么原因 , 只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了 。
吃了里面发黑的白萝卜怎么办老化变黑吃起来口感会变差 , 除此之外没有其他影响;
有些人的肠胃弱 , 吃一些有问题的食物就会引起肠胃不适 , 造成腹泻、恶心等不适反应 , 有些肠胃功能强大的则没有什么影响 , 建议多喝水帮助身体进行排毒;
白萝卜切开变黑还能吃吗时间不长可以切掉黑处食用 。
白萝卜切开时间长了会失水 , 而萝卜的结构中又有很多的孔隙 , 失水时间长了就会导致看起来变暗变黑的情况 , 这是一种自然现象 , 切掉变黑的部分还是可以食用的 。
吃不完的白萝卜怎么保存白萝卜的个头比较大 , 除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的 , 萝卜的保存方法就很重要了 , 这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住 , 然后放在冰箱保存 , 可以适当的延长白萝卜的食用期限 。
怎么挑选白萝卜1 , 看颜色 。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩 , 色泽也很好 , 非常的透亮 , 看起来就很水嫩 。
2 , 肉质紧实 。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实 , 捏起来硬硬的 , 如果摸起来泡泡的 , 那就是放久了的白萝卜 。
3 , 看外观 。优质的白萝卜根须新鲜 , 看起来有水分 , 一根根须直到底 , 缨子也是整齐又有水分的 。
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