咸鸭蛋没有煮熟有毒吗咸鸭蛋没煮熟能吃吗

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在日常生活中，很多人特别喜欢吃咸鸭蛋。不过有时候咸鸭蛋没有煮熟，那么咸鸭蛋没有煮熟有毒吗？咸鸭蛋没煮熟能吃吗？下面一起来看看吧。咸鸭蛋没有煮熟有毒吗【咸鸭蛋没有煮熟有毒吗咸鸭蛋没煮熟能吃吗】 没有煮熟的鸭蛋一般可能有一定的细菌，如果肠胃敏感的人可能引起肠胃不适。
鸭蛋是水生类的禽类，其被细菌污染的机会就会大的多，建议最好要多喝开水，也可以煮些绿豆汤等食物，还可能饮用些如蜂蜜之类的饮料。
咸鸭蛋没煮熟能吃吗咸鸭蛋没煮熟的话不能吃！鸡蛋生和熟都对人体没影响，但是咸鸭蛋是经过腌制的，所以产生了化学反应，如果没有煮熟的话，最好不要吃。
咸鸭蛋煮多久能熟煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系。如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。
如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。
如何判断咸鸭蛋是否煮熟让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后，用漏勺将咸鸭蛋捞起，如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉，就表明咸鸭蛋已经煮熟，可以放心享用了。
咸鸭蛋的正确煮法只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋，并且最大限度的节约能源。如何实现这一目的呢？将咸鸭蛋放入凉水锅中，让水面刚好淹没咸鸭蛋，大火煮沸后，调至小火，煮8~10分钟即可。

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