文章插图
1、把选好的豆子放在一个容器里 。加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时 。
2、把准备好的筐子放在接水的容器上,水不能泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的 。
3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,记得要均匀的铺好不要重叠豆子,重叠的话也有可能会让豆子烂掉
4、均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾,然后用喷壶把毛巾表面喷湿,把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里 。
5、早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾),晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用,防止烂根的) 。
【怎么发豆芽简单做法 发豆芽怎么做】6、一般豆芽发到5---7天就可以收获了,如果温度还高一点到了20多度的话更加快,差不多4天的样子就能吃了 。
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