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【乌龙茶与铁观音有什么区别 乌龙茶和铁观音有什么区别】
1、种类范围不同:乌龙茶是一大茶类的总称 , 包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍等 。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种 。
2、香气不同:乌龙茶为茶类总称 , 不同的品种分类 , 香气也各有各的特征 。铁观音冲泡后 , 有天然的兰花香味 , 可分为清香型、浓香型、陈香型 。
3、汤色不同:乌龙茶的汤色以黄为主 , 有深浅之分 。清香型的铁观音茶汤为黄绿清澈 , 浓香型的是金黄或橙黄 , 韵香型的茶汤为浓郁深褐 。
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