沱茶的分类有哪些? 沱茶属于什么茶类


沱茶的分类有哪些? 沱茶属于什么茶类

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1、对于沱茶来说 , 它主要有两种种类 , 一种是“云南沱茶” , 一种是“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶” 。二者之所以不同是因为它们所用到的原料是有所差别的 。
2、云南沱茶是用相对比较细比较嫩的经过晒青处理的绿毛茶作为原料 , 经过蒸压制作而成的;而“普洱沱茶”是用普洱散茶为原料 , 经过压制而制作而成的 。因此二者之间还是存在一定差别的 。
【沱茶的分类有哪些? 沱茶属于什么茶类】3、对于云南沱茶来说 , 由于是与滇青制作而成的 , 因此根据季节的不同我们还可以将其分为春茶、夏茶和秋茶这三种 。在产地上除了云南有生产外 , 四川和重庆也是有生产的 , 根据制作时原料品质的不同可以将其分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”这三个等级 。而且在茶叶的包装规格上 , 由于重量不同 , 其规格也是不同的哦 。