回潮的花生还能吃吗回潮的花生怎么变脆

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花生受潮后口感较差，很多人也喜欢吃花生，因此想知道回潮的花生是否还能吃？回潮的花生还能吃吗回潮过久不建议食用
如果花生有轻微的回潮现象，暂时可以食用。
【回潮的花生还能吃吗回潮的花生怎么变脆】 但如果回潮的花生存放了较长时间，而最近天气变热，回潮的花生就容易发生霉变，甚至有些花生即使发生霉变味道也不会有太大变化，所以回潮久的花生不建议再食用。
回潮的花生吃了有什么危害胃肠道不适回潮的发生容易滋生较多的病菌，如果经常食用容易出现体温低热，腹泄，腹痛，恶心呕吐等胃肠道不适。
诱发肝癌回潮的花生如果发生霉菌，就会存在大量的黄曲霉，而黄曲霉是诱发肝癌的主要物质，如果人长期食用回潮霉变的花生就容易出现肝癌。
回潮的花生怎么变脆微波炉除湿如果花生回潮，可以将花生放在微波炉中加热，这样可以让回潮的花生重新变脆。
操作方法：将回潮的花生均匀的平摊在微波炉中，然后调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出，放凉后，花生就重新变脆。
花生之所以会变脆，是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉，但要记住，火不能太大，花生要均匀平台，否则水分不容易散发。
怎样保存花生防潮塑料袋密封先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装１—１．５公斤。密封之前，将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。这样封好后放置在干燥通风处，可使花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。
就是将花生米放入开水中烫一下，迅速取出晒干。这样可以将表面细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果。
冷冻保存将干的新鲜花生包上保鲜膜以后，放在冰箱里面保存，这样可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，大概可以保存1年左右。
需要注意的是，一定要晒的足够干以后才能这么保存，不然会发霉的。
干燥通风保存将晒干的花生装在袋子里，然后密封好，主要是放在干燥通风的地方保存。这样可以保存半年左右。不过前提是，保存的花生一定要晒干，否则会导致霉变。
真空保存真空保存几乎是所有食品的保存方法，因为这样可以避免空气中的细菌接触到食物。
方法：利用真空包装机器将装的花生抽干空气。
什么人不能吃花生1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

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