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【红茶有哪些红茶的种类有哪些】红茶属全发酵茶 ， 是以适宜的茶树新牙叶为原料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。


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中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等 。世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明 ， 名为“正山小种” 。1662年 ， 葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时 ， 嫁妆里携有几箱中国的正山小种红茶 。从此 ， 红茶被带入英国 。储存茶叶时最好将茶叶放在茶叶罐里 ， 移至阴暗、干爽的地方保存 ， 开封后的茶叶最好尽快喝完 ， 不然味道和香味会流失殆尽 。

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