文章插图
【青团馅料有哪些口味 青团馅料的口味有哪些】青团馅料有比较传统的芝麻馅、豆沙馅、莲蓉馅，还有荠菜肉馅等 。豆沙青团是最传统的口味，有淡淡的清香，豆沙不算甜，口感沙沙的；荠菜肉馅很清口，四季供应，软糯而不腻 。

文章插图
青团是江南地区的传统小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香 。据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化 。

文章插图
现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃 。青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃 。绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口 。

文章插图
市面上青团的馅料有许多种，有甜味的也有咸味的 。馅料并没有谁比较好吃的说法，具体要根据个人喜好来看，只是市面上最普遍的就是豆沙馅了，其绿绿的松软外皮，食用起来不甜不腻，还有一股绿叶的清香，虽然软糯却不粘牙，入口即化，味道是比较不错的 。

• 生蚝蘸料汁的制作方法 如何自制生蚝蘸料汁
• 端午节香囊里都放的什么香料 端午节香囊香料有什么
• 青年人怎样树立正确的人生价值观 青年应该树立怎样的人生价值观
• 羊肚菌菇怎么做汤 羊菌菇煲汤需要放什么配料
• 星光不问赶路人 本是青灯不归客
• 明代民窑青花瓷特征 明代民窑青花瓷特征有什么
• 什么叫有机肥 有机肥是什么肥料
• 高分子材料有哪些 什么是高分子材料
• 核桃怎么去青皮 核桃汁弄手上怎么去掉
• 啤酒为什么不用塑料瓶装 啤酒为什么没有塑料瓶包装