【驴膑子是什么部位 驴膑子部位简述】

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1、驴膑子是驴肚子的部位,相当于是驴腩 。
2、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇 。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 。

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