今天买的大闸蟹有一只死了 。请问死了的大闸蟹怎么处理?
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死大闸蟹建议不要吃 。
【死大闸蟹怎么处理】大闸蟹含有大量的蛋白质、脂肪和各种矿物质元素等营养成分 。而且大闸蟹本身含有更多的细菌和寄生虫 。螃蟹死后 。为这些微生物提供了良好的生存环境 。细菌会快速生长繁殖 。从而影响大闸蟹的品质 。一般不建议吃死的大闸蟹 。
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