【猪脚怎么吃】
猪蹄怎么吃？
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配料：猪蹄、姜、香葱、冰糖、油、料酒、胡椒粉、生抽、淡酱油、八角 。
练习：
1.猪脚洗净 。好吧 。
2.生姜洗净 。小葱洗净 。每个洗干净备用 。
3.然后在煮锅里倒入适量的水 。料酒 。姜片适量 。将小葱煮熟；加入猪蹄，盖上盖子煮两分钟 。
4.将猪蹄捞出 。用清水冲洗 。并冷却；沥干水分，放在一边 。
5.之后，加热炒锅 。倒入适量植物油，加热 。
6.加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化 。颜色变暗了 。
7.然后加入猪蹄翻炒至变色；然后倒入适量的酱油 。翻炒加入适量料酒 。将姜片翻炒均匀 。
8.再次将材料放入锅中 。补充足够的水 。加入姜片、葱段、八角、花椒 。
9、最后盖章 。煮沸 。转小火煨至熟透 。大火收汁就行了 。

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