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肥肠的热量是每100克196大卡左右 。肥肠还有非常多的脂肪 , 摄入身体之后 , 这些脂肪会在体内堆积 , 非常容易形成肥胖现象 。肥肠又名猪大肠、猪肠 。猪肠是用于输送和消化食物的 , 有很强的韧性 , 并不像猪肚那样厚 , 还有适量的脂肪 。肥肠可以根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头 。
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如何清洗肥肠:
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻 , 摘去脏物 , 再将其放入淘米水中泡一会儿 , 然后在清水中轻轻搓洗两遍即可 。
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2、将猪肠翻卷过来 , 然后将洗净的葱结捣碎 , 按照葱结和肠1:10的比例放在一起搓揉 , 直至无滑腻感时 , 反复用水冲洗 , 异味即除 。
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3、用酸菜水洗猪肠 , 只需两次 , 其腥臭味便可基本消除 。
【肥肠的热量 肥肠的热量是多少】4、把肥肠用半罐可乐腌半小时 , 再用淘米水搓洗 , 能迅速洗去大肠的异味 。
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