打豆浆黄豆要去皮吗


请问要不要剥豆浆?
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【打豆浆黄豆要去皮吗】根据自己的需求决定 。
一般来说,用豆浆打的大豆是不去皮的 。因为大豆皮也含有一定的营养成分 。含有高纤维、低细胞溶解性、蛋白质、碳水化合物等一定的营养成分 。打豆浆的时候,不剥皮可以增加豆浆的营养成分 。但是这种豆浆会产生更多的残渣 。味道浓郁 。
剥了皮的大豆没有那么多豆浆渣 。口感细腻 。会比较容易接受 。所以,要不要剥豆浆,就看你的口味了 。