花蛤有需要处理脏东西吗 花蛤肉里的东西需要清理吗


花蛤有需要处理脏东西吗 花蛤肉里的东西需要清理吗

文章插图
【花蛤有需要处理脏东西吗 花蛤肉里的东西需要清理吗】
花蛤肉里的东西需要清理 。花蛤肉里可能会有沙子 , 在烹饪前一定要清洗干净 , 否则会影响肉的口感 。可以在温水中加入少量的盐和食用油 , 将花蛤放在水面 , 盐可以刺激花蛤的肠胃 , 促进吐沙 。