文章插图
1、把适量高筋面粉倒入盆中 ， 加入清水搅拌 ， 把面粉揉成面团 ， 然后静放二十分钟左右 ， 之后洗 。
2、洗面的时候 ， 盆里会留有一些白浆 ， 把它保留下来 。
3、一直反复的揉搓面团 ， 直到它变成面筋 ， 没有白浆为止 。
4、面筋蒸好后等它放凉 ， 然后挤出水分并切成小块 。
5、现在之前沉淀的白浆也沉淀好了 ， 把上面黄色的水倒掉 。
6、用勺子用力的搅拌白浆 ， 调到需要的状态 ， 然后把它倒出到盘子里放入蒸锅中 ， 开大火蒸 。
【洗面筋的水怎么蒸面皮 洗面筋的水如何蒸面皮】7、蒸的时候看到表面上蒸出大气泡来了 ， 那就是蒸好了 ， 在它的两面刷上油 ， 然后放进盘子里 。
- 怎么洗杯子 洗杯子的方法
- 核桃汁弄手上怎么洗掉 洗掉手上的核桃汁液的方法
- 新衣服买回来怎么洗 新衣服买回来应该如何洗
- 洗衣机电机怎么接线 洗衣机电机如何接线
- 硅胶表带变黑怎么清洗 硅胶表带变黑如何清洗
- 家里热水器怎么清洗 家里热水器清洗方法
- 匡威怎么清洗 怎么清洗匡威
- 保温杯买回来怎么清洗 刚买回来的保温杯怎么清洗
- 怎么清洗银项链 清洗银项链的方法
- 羽绒服发霉怎么洗掉霉斑