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干货有两种意思,一种是指用晒干或风干等方法制成的食品 。另一种是指电子商务从业工作者发表、分享的一些网络推广、网络营销的文章和经验方法,因为这些方法都是实用性比较强的,不含任何吹嘘水分,也没有虚假的成分,所以业内人士通常把这一类分享活动称之为“干货” 。
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在新型的技术交流活动中,经常听到“干货” 。其实是有经验人士或者前辈的一些拿来实际运用的方法或者经验 。通常为了简便描述这种没有一丝做作,能对相关事业者起到作用的话或者经历 。
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干货还泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品,常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯 。干货一定是去除了水分的 。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货 。很多风干的天然调料都是干货 。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等 。
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【干货是什么意思 流行词干货是什么意思】一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高 。经过风干晾晒的海产品,如海带,紫菜,鱼虾贝等,都属于干货 。消费者在购买干货时要先闻味再辨色,如含过量的二氧化硫的干货,都有一股酸涩的硫磺味,而且含量越多的,硫磺味越重;经硫磺烟熏的干货颜色异于常色,如烟熏过的银耳外观色泽雪白,银耳的本色应该是白偏黄 。
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