冬枣为什么那么甜


现在,许多水果店都供应冬枣 。我也买了一些 。我发现冬枣的味道比很多水果都甜 。请问冬枣为什么这么甜?
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【冬枣为什么那么甜】冬枣本身就是一种比较甜的水果 。这是因为它含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质 。而且含糖量很高 。鲜冬枣的含糖量约占总物质的43% 。比很多水果的含糖量都高 。所以冬枣吃起来很甜 。而且冬枣含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、膳食纤维等营养成分 。它是一种营养价值很高的水果 。