炸的东西怎么保存会酥 炸的东西怎么保存

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油炸食物冷却后,用食品袋包好,放在阴凉的地方存放即可 。保存油炸食物时,需要将油炸食物通风放置,冷却后不宜放在冰箱保存,因这样油炸食物会产生大量的水汽,口感会变得比较软 。做好的油炸食物需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感和质地 。