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1、可以采用倒扣火烧法去油垢 。打开点燃煤气 ， 调到最大火候 ， 然后把铁锅倒扣到火焰上 ， 烧到铁锅稍稍发红后 ， 就停火 ， 用锅铲猛铲锅底的油垢 ， 很快就脱落了 。
【铁铝锅的油垢怎么冼 清洗铁铝锅油垢的方法】2、铝制锅不耐腐蚀 ， 硬度也不高 ， 容易划伤 ， 因此 ， 可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上 ， 然后用粗布擦洗 。
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