![过年荤菜有哪些 适合过年吃的家常荤菜](http://img.cnfanrong.com/230716/22230160R-0.jpg)
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1、腊肠:把灌好的香肠拿出来放入锅中 , 烧开后继续煮上20分钟就熟透 , 把它取出切成薄片摆入盘中即可 。
2、猪蹄:猪蹄里含有丰富的胶原蛋白 , 但不能吃多 , 因它含有的脂肪也很高 。年夜饭上可以做成红烧猪蹄 。
3、土豆炖鸡:土鸡和土豆一起炖出来非常入味 , 炖出的土豆特别的绵软 , 鸡肉又非常嫩香 , 而且鸡肉寓意特别好有吉祥之意 。
【过年荤菜有哪些 适合过年吃的家常荤菜】4、清蒸鱼:年夜饭上鱼肉代表着连年有余 , 因此是必不可少的一道大菜 。通常做清蒸鲈鱼比较好吃 。
5、酥鱼:过年的时候可以直接把做好的酥鱼盛上来 , 非常下酒 。
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