医生说不要吃酸性食物 。那么西兰花到底是酸性还是碱性呢?
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【西兰花是是酸性还是碱性】碱性 。食物的酸碱性主要是指食物被人体吸收消化后,新陈代谢所表现出来的性质 。就是食物的酸碱度 。西兰花含有大量的钙、铁、钾等营养物质 。人体代谢后,呈碱性 。所以西兰花是碱性食物 。
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