生羊肠怎么煮容易烂生羊肠咋煮容易烂

【生羊肠怎么煮容易烂生羊肠咋煮容易烂】

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生羊肠在处理干净后,先放入开水里煮焯一下,将煮出来的沫沫过滤后捞出羊肠洗干净,放入高压锅煮半小时左右比较容易煮烂 。羊肠爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入调味料煮成羊杂汤都很好吃 。
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