文章插图

1、用水清洗表面的灰尘和杂质 ， 将锅放在火上一直烧到锅底变黑 。
2、铁锅完全烧黑之后关火 ， 将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍 。
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3、将铁锅再放在火上烧 ， 烧到开始冒烟时关火并倒入一勺菜籽油 ， 让油均匀地润锅后 ， 开火将油烧到冒烟 。
4、关火之后将油倒出 ， 用清水和洗洁精 ， 将锅洗净 。
5、将锅放到火上加热并烧干 ， 倒入一勺菜籽油均匀地滑锅 ， 再用清水将表面的油洗掉即可 。

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