盒子戚风蛋糕

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用料
鸡蛋5只
橙汁或牛奶80g
色拉油50g
糖（戚风蛋糕）70g
面粉90g
动物性奶油500g
糖（奶油）按个人口味
芒果（或自己喜欢的任何水果）若干
盒子戚风蛋糕的做法
蛋清分离2、橙子倒入蛋黄内 。搅拌均匀3、色拉油倒入2中 。搅拌均匀4、面粉过筛 。与3搅拌均匀5、蛋白打发（干性发泡）糖分三次加入蛋白内6、蛋白打发后 。分三次加入蛋黄糊中 。轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌 。不要划圈搅拌 。以免蛋白消泡）7、翻拌均匀后倒入铺好油纸的烤盘 。表面抹平 。中层180度烤15到18分钟！

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蛋糕体考好后拿出 。放凉后按盒子大小切成块

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切好后 。将蛋糕放到盒子底部 。抹上打发后的奶油 。放上自己喜欢的水果 。然后在拿一块蛋糕 。抹上奶油放到水果上面 。再抹一层奶油 。表面抹平 。

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最后一步 。在抹平的奶油上放一些水果装饰一下就OK啦！真的很方便 。吃起来也很干净 。只要一个勺子就好！

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盒子蛋糕

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用料
方形蛋糕胚一个、木瓜或其他水果若干、奶油适量、白砂糖适量
【覆盆子奶油盒子蛋糕 怎么制作盒子蛋糕】步骤:
1：准备好蛋糕胚 。忘记拍方形的了只能借用以前的 。蛋糕胚的做法详见戚风做法哦 。

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2：切好蛋糕和水果

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3：铺上奶油和水果点缀就大功告成啦！简单美味值得尝试哦 。

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