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青岛特产有:青岛啤酒、崂山绿茶、鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥、崂山可乐、高粱饴、即墨老酒、青食钙奶饼干、金钩海米、流亭猪蹄、李村脂渣鱿鱼丝、鱿鱼片、小干鱼王哥庄大馒头等 。其中青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成 , 酒液清澈透明 , 呈淡黄色 , 泡沫清白 。
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青岛啤酒 , 青岛啤酒是山东名产 , 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成 , 酒液清澈透明 , 呈淡黄色 , 泡沫清白 , 细腻而持久 。具有浓郁的酒花和麦芽清香 , 以及酒花特有苦味 , 饮时爽口 。
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崂山绿茶 , 崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区 。崂山地处黄海之滨 , 属温带海洋性季风气候 , 土壤肥沃 , 土壤呈微酸性 , 素有北国小江南之称 , 是北方少有的茶树生长适宜区 。1959年 , 崂山区“南茶北引”获得成功 , 多年的茶树良种选育 , 形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶 。
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【青岛特产 青岛特产有哪些】王哥庄大馒头:崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品 , 至今已有500余年的历史 , 其中王哥庄村街道的面塑最具代表性 。近年来 , 王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上 , 融入地方元素 , 不断创新馒头的花样造型 , 开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品 , 目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产 。
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