文章插图
红酒可以分为甜起泡酒、干起泡酒和白葡萄酒 。以成品颜色分类,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。
文章插图
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡 。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒 。
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡 。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒 。
【红酒分类 红酒怎么分类】
文章插图
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等 。
大约公元前1000年到前500年之间,葡萄酒在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播 。早期,这种饮料一直被视为只有贵族才能享用的高尚饮品 。而基督教徒促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利 。
文章插图
通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C,建议放在阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等 。开过的红酒尽量一次饮用完,未饮完应该将软木塞塞回,把酒瓶水平摆放 。
- 饺子皮怎么和面
- 采访稿怎么写 怎样写好一篇采访稿
- 了解迷你世界性质 孩子沉迷迷你世界怎么办
- 百度视频如何旋转方向 视频方向怎么旋转90度
- 安居客怎么选择城市 安居客如何切换城市
- qq轻聊版如何删除说说 qq轻聊版怎么退出
- 移动经纪人怎么换头像视频 移动经纪人怎么换头像
- 通讯录被盗急救措施 通讯录被盗怎么解决
- 手机wps怎么压缩文件打包 手机上wps文档怎么打包
- 猪肉保鲜小窍门 猪肉怎么保鲜