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芝士主要有三种味道,分别是酸、甜、咸 。在食物搭配上,根据自己的口味选择一种口感 。
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【芝士是什么味道 芝士的存储时间】芝士是什么味道
芝士就是奶酪,是浓缩的奶制品,所以芝士吃起来奶香浓浓,非常好吃,不过奶味浓的东西就容易腻,所以将芝士搭配汉堡、三明治或者披萨,烤过之后吃口感更佳,还不腻味哦 。芝士主要有三种味道,分别是酸、甜、咸 。在食物搭配上,根据自己的口味选择一种口感 。
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芝士的存储时间
芝士和酸奶一样虽同属于发酵食品,但芝士比酸奶更耐储藏,不过不同品种的芝士一般存储时间也不一样,具体的存储时间如下:
新鲜芝士:没有经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成 。这种鲜制的芝士质感柔软湿润,奶香清新,吃起来也十分爽口 。但储存期很短,要尽快食用,最好在一个星期内吃完 。
硬质成熟芝士:制作过程需要挤压和煮,这样的芝士质地坚硬,香气甘美,耐人寻味,能长时间运送与保存,放一年都不是问题,只要没霉变都是可以吃的 。
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