上次去超市买南瓜 。买变质的南瓜就行 。不知道怎么鉴定 。
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.看外表
南瓜无伤口、腐烂、霉变等异常情况 。这意味着南瓜仍然是新鲜的 。但如果外观软烂，有霉斑、真菌菌毛等现象 。说明南瓜已经发霉了 。不能吃 。
2.闻闻味道
正常情况下 。新鲜的南瓜没有特别浓的香味 。但是不会有什么特别的气味 。如果发现存放时间较长的南瓜有腐烂发霉的味道 。说明南瓜已经发霉了 。不能继续吃了 。
3.尝尝味道
【怎么鉴别南瓜变质了】南瓜尝起来又甜又糯 。如果味道干、硬、暗、苦或有异味等 。大概是南瓜吃久了变质了 。这个南瓜尝完之后要马上吐出来 。别吃了 。以免吃多了危害身体健康 。注意你吃完后的不适 。如果发现腹泻、呕吐、腹痛等不适，请立即就医 。

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